大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西式糕点面包品种做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西式糕点面包品种做法的解答，让我们一起看看吧。
西式面包的种类？
1、吐司。吐司也是西式面包的一种，是英文toast的音译，在广东话中一般叫做多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。
2、牛角面包。牛角面包在法国非常受欢迎，并不是源起于法国，而是来自其它国度的舶来品。
3、全麦面包。由于全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，含有丰富的粗纤维，区别于用精粉制作的一般面包。全麦面包特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。
西式面包种类繁多，以下是一些常见的种类：
白面包：使用高筋面粉和酵母制作，口感柔软，是最常见的面包之一。
全麦面包：使用全麦面粉制作，比白面包更健康，口感略硬。
法式面包：使用高筋面粉和酵母制作，形状长而薄，外皮酥脆，内部柔软。
意式面包：使用高筋面粉和酵母制作，形状扁平，外皮酥脆，内部柔软。
牛角面包：使用高筋面粉和酵母制作，形状像牛角，外皮酥脆，内部柔软。
丹麦面包：使用高筋面粉和酵母制作，形状多样，外皮酥脆，内部柔软。
吐司面包：使用高筋面粉和酵母制作，形状扁平，外皮酥脆，内部柔软。
面包卷：使用高筋面粉和酵母制作，形状像卷轴，外皮酥脆，内部柔软。
面包棒：使用高筋面粉和酵母制作，形状细长，外皮酥脆，内部柔软。
面包球：使用高筋面粉和酵母制作，形状像球，外皮酥脆，内部柔软。
以上是一些常见的西式面包种类，当然还有很多其他种类的面包，每种面包都有其独特的口感和风味。
西式面点包括学那些？
西式面点师需要掌握西式面点的原料知识，西式面点常用设备以及工具的使用和保养，西式面点制作的基本手法，西式点心的制作工艺，面包制作工艺，常用装饰品等，以及菜单的筹划，西点厨房设备布局与工艺流程等等。
西餐面包怎么吃？
●千万不要直接用嘴去咬面包，这会让别人怀疑你的教养程度。面包的正确吃法是:先用双手把面包撕成小块，再用左手拿来吃。记住，绝不能用叉子来吃面包。
●吃硬面包时，用手撕不但费力，而且会导致面包屑乱飞，此时可用刀先把面包切成两半，再用手撕成块来吃。
●不要像用锯子似的切面包，正确的切法是:用叉子将面包固定住，然后把刀刺入面包的中央部分，先将正对自己的那部分切开，再将面包转过来切开另一半。
●如果要抹黄油，要注意这样两个问题:不要把黄油直接放入口中；不要用面包去蘸黄油，而要用黄油来抹面包。
●吃面包时切记不要用面包去蘸盘子里的汤。
到此，以上就是小编对于西式糕点面包品种做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于西式糕点面包品种做法的3点解答对大家有用。
