大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南宋的特色糕点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍南宋的特色糕点的解答，让我们一起看看吧。
徐州特色糕点？
1 苏式糕团
苏式糕团是苏州糕点的统称，那句“上有天堂，下有苏杭”，苏州的宛转悠扬，体现在它的糕点上，就是讲究时令。一月闹元宵，二月撑腰糕，三月清明团，四月神仙糕、五月端午粽、六月谢灶团、七月红豆糕、八月食糍团、九月重阳糕、十月南瓜团、十一月冬至团、十二月糖年糕。苏式糕团的一大特点，就是能将简简单单的糯米粉、粳米粉变成香甜软糯的糕团，苏式糕点不拘泥于甜口，还有咸口，口感劲道、绵密，配上茶水，很是惬意
2.枣泥麻饼
枣泥麻饼在北方很受欢迎，原因是焦脆酥黄的外壳裹着很多芝麻，一口咬下去，香甜可口，芝麻香余味悠长，最里面的枣泥红润香甜。
3.蜜制蜂糕
茉莉方糕是怎么流传出来呢？
茉莉方糕是一道江南地区非常受欢迎的传统糕点。据传说，茉莉方糕的制作源于南宋时期，当时的官员常常喜欢在庭院中品茶，茶香四溢，让人心旷神怡。
为了让品茶更加完美，有人将茉莉花香与糕点结合起来，于是茉莉方糕便因其香气扑鼻、口感绵软、营养丰富而广受欢迎。随着时间的推移，茉莉方糕流传至今已有数百年的历史。
前两天同事买了南宋胡记的荷花酥，说挺好吃的，南宋胡记荷花酥，味道怎么样？
关于糕点的诗词？
推荐：
【胡饼】
《寄胡饼与杨万州》唐·白居易
胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。
寄予饥谗杨大使，尝看得似辅兴无？
《留别廉守》宋·苏轼
编萑以苴猪，瑾涂以涂之。小饼如嚼月，中有酥与饴。
悬知合浦人，长诵东坡诗。好在真一酒，为我醉宗资。
【环饼】
关于糕点诗句，例如：“矮缾煮粥犹难继，小甑蒸糕岂解常。”
出自：《村居书事》
作者：陆游
矮缾煮粥犹难继，小甑蒸糕岂解常。
偶得盐醯便豪侈，晨餐满舍野蔬香。
作者简介：陆游，字务观，号放翁，越州山阴人，尚书右丞陆佃之孙，南宋文学家、史学家、爱国诗人。宋孝宗即位后，赐陆游进士出身，因坚持抗金遭主和派排斥。
糕点的诗词有:
1.故园莫忆黄花酒，内府初尝赤枣糕。
出自明代高启《九日陪诸阁老食赐糕次谢授经韵》
2.昨日一糕，今日一糕，明日又一糕。
出自明代邵宝《题买糕陈孝子卷 》
3.皮毛剥落尽，流转到松糕。
出自金朝赵秉文《松糕》
4.恸失元皇恭俭，泣僧舍、偏近糕坊。
出自清代《国香慢 节庵书寄崇陵祭糕》
到此，以上就是小编对于南宋的特色糕点的问题就介绍到这了，希望介绍关于南宋的特色糕点的4点解答对大家有用。
