大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于对西式糕点取项目名的问题,于是小编就整理了2个相关介绍对西式糕点取项目名的解答,让我们一起看看吧。
学西式面点都包括什么?
西式面点有主要有以下六大类
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1、面包类:全麦面包、法棍、小面包、甜面包、潘拿托尼
2、蛋糕类:芝士蛋糕、黑森林蛋糕、红丝绒蛋糕、奶油奶酪蛋糕、玛芬蛋糕
3、小点心:马卡龙、甜甜圈、泡芙
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5、派:水果派、鸡肉派、牧羊人派
6、披萨
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1、从制品加工工艺及面团性质分类,可分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、饼干类、布丁类、冷冻甜食类、泡芙类等;
2、从点心温度分类,可分为常温点心、冷点心、热点心;
3、从用途上分类,可分为零售点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点;
4、从厨房分工上分类,可分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精致小点类及艺术造型类。
单位食堂***经营项目怎么选?
单位食堂***经营项目应该根据实际情况和需求进行选择。首先要考虑单位员工的口味和饮食习惯,选择适合大多数人喜欢的餐饮项目。
其次要考虑单位食堂的经营范围和条件,选择符合条件的经营项目。同时还需要考虑市场需求和竞争情况,选择能够在当地有市场竞争力的项目。
最后,要确保选择的项目符合食品安全和卫生标准,以保障员工的身体健康。因此,在选择单位食堂***经营项目时,应该综合考虑以上因素,选取适合的经营项目。
到此,以上就是小编对于对西式糕点取项目名的问题就介绍到这了,希望介绍关于对西式糕点取项目名的2点解答对大家有用。