本篇文章给大家谈谈西式糕点核桃坚果怎么做，以及西式糕点配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、核桃酥怎么自己在家做?
- 2、红枣枸杞核桃黑芝麻糕怎么做
- 3、西式甜点的食谱
核桃酥怎么自己在家做?
1、配方：玉米油80克、白砂糖70克、全蛋液25克、低筋面粉145克、泡打粉5克、小苏打5克、熟核桃碎50克。 做法： 碗中加入玉米油 白砂糖 全蛋液 一起搅拌均匀 筛入粉类翻拌成团至无干粉 加入切碎的核桃仁拌匀即可。
2、烤箱提前预热180度上下火15分钟左右 烤好后 晾凉密封装即可 成品图 小贴士 核桃酥简单随意 ，喜欢加其它坚果也可以置换 ，加入的量也可以自行调整。温度时间根据自己烤箱脾气调整 ，烤至表面金黄就可以了。
3、桃酥的二种做法 第一种加州核桃酥的做法 材料 美国加州核桃30g，低筋面粉100g，无盐黄油60g，蛋黄1个，奶粉10g，白糖60g 做法 核桃在砧板用刀切成细小颗粒。
4、放凉后的核桃酥就会酥脆掉渣，放入保鲜盒里密封保存一个月都没问题。传统的核桃酥就是用猪油来增香的，虽然可以用黄油或者橄榄油替代，味道也很不错，但是没有猪油做出来的酥。大家根据实际情况，自行选择就好。
5、主料 低筋面粉220g 食用油100g 白砂糖100g 核桃100g 鸡蛋1个 蛋黄1个 食盐1g 小苏打/泡打粉2g 家庭版核桃酥的做法步骤 核桃仁，我是手动敲碎。
6、核桃碎没有太固定的量，可以随意放，小编感觉是先把核桃仁烤至八分熟切碎，成品会更加酥香。核桃酥在烘烤过程中会膨胀，把小圆饼放烤盘上要注意留有空隙。烤箱的温度和时间请根据自己烤箱设定，一般上色就好了。
红枣枸杞核桃黑芝麻糕怎么做
将黑芝麻、核桃仁碎、大枣、枸杞全部倒入锅内，快速翻拌均匀。食材与糖稀融合后倒入铺了油纸的容器里压实。晾凉后切块即可食用。
步骤 黑芝麻、花生仁、核桃分别炒熟或烤熟，跟枸杞红枣混合均匀，我直接用的红枣片做的。步骤 将水、麦芽糖、白砂糖放入不粘锅。步骤 中火加热，不要搅拌。步骤 至沸腾状态转小火。
黑芝麻 适量点缀 枸杞 适量点缀 红枣核桃糕的做法 材料准备好：红枣剪开去核，用料理机稍稍打碎。麦芽糖，白糖，水倒入不粘锅用小火稍稍加热。倒入枣泥，油翻炒。
西式甜点的食谱
1、披萨（Pizza），又译比萨饼、匹萨，这种最初源于意大利的西式大饼，是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品。通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤箱烤制而成。
2、焦糖布丁是一种经典的法国甜点，口感细腻。真的很好吃，真的。牛奶比较浓郁，不太甜，入口还没来得及感觉就已经融化到嘴里了。也超级简单，是下午茶和甜点的首选。提前吃完放冰箱里。想吃的时候拿出来烤一层薄薄的焦糖。
3、中式甜点：中国林蛙泥、糖水、冰糖燕窝、红薯糖浆、豆沙锅贴、炖蛋、双皮奶、姜奶、豆腐花、甲鱼泥、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻酱、花生糊。西式甜点：蛋糕、冰淇淋、曲奇、布丁、芝士蛋糕、蛋奶酥、班戟等。
4、甜点 甜点是西餐中的一道重要菜品，它可以为整个餐厅的气氛增添一份甜蜜。下面是一道简单易做的甜点：提拉米苏。将鲜奶油和芝士放在一个大碗中，用电动打蛋器打至混合均匀。将咖啡和白兰地混合在一起。
5、看一道蛋挞的做法：自制蛋挞第一种：配料稍复杂【准备食材】：牛奶90g、淡奶油180g、炼乳10g、白糖30g全蛋1个、蛋黄3个、黄油5g【配***量】：可做12-14个蛋挞【操作方法】：将牛奶、黄油、白糖，一起倒入大碗中。
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