大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式糕点宁波的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中式糕点宁波的解答，让我们一起看看吧。
宁波特产传统手工糕点桂花糕米糕怎么做？
材料糯米粉150g，澄粉75g，白沙糖80g，温水200g，色拉油40g做法1.80g白糖加入200g温水中，搅拌至融化2.加入150g糯米粉和75g澄粉，搅拌均匀至无颗粒3.再加入40g色拉油，搅拌均匀至水油混合（面糊中看不到色拉油）4.容器内壁刷色拉油5.把搅拌好的面糊倒入，静置40分钟6.冷水入锅，水开后蒸30分钟。蒸好脱模
自然要有桂花的～～～
桂花糕已有三百多年历史。相传，在明朝末年，新都县城有个叫刘吉祥的小贩，从状元杨升庵桂子飘香的书斋中得到启示，将鲜桂花收集起来，挤去苦水，用糖蜜浸渍，并与蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌合，装盒成型出售，取名桂花糕。
三百多年来，继承制作桂花糕的糖果坊不断改进工艺，现以精制白糖、饴糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等为制作原料。按适当比例配好，经过蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等工序精制而成。该产品具有洁白如玉，清甜爽口，细腻化渣，桂香浓郁的特点。
1糖桂花14克，糯米粉、粳米粉各500克，赤豆、白糖各100克。
制法：赤豆洗净煮烂备用。将糯米粉、粳米粉、白糖倒入盆内，拌匀，取出少许作面料用，随后分次倒入清水，用双手拌揉至水全部吃尽，再把煮烂的赤豆倒入拌匀。取木蒸笼一只，下面垫上一块蒸布，把拌匀的糕料倒入，开着盖用旺火沸水蒸约20分钟左右，见蒸汽直冒，面上蒸粉呈赤色时，再把少许用作面料的糕粉均匀撒在上面，加盖略焖片刻，即熟，在蒸糕上撒上糖桂花，用刀切成方块食用
还有。
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2 桂花糕
原料： 糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糯250克，植物油、糖桂花各适量。
宁波方糕特点？
方糕是正宗的汉族土产小吃，几元就可以买大大一块。糯米做的外皮，咬一口，甜甜糯糯的，馅甜得恰到好处，一点也不粘牙。说起方糕并非只是一种糕点，只是外皮都是糯米，但是里面的馅料却有很多种，芝麻、豆沙、枣泥、赤豆还有桂花等。
做法
主料：糯米粉 1250克 粳米 1250克 赤小豆 250克 调料：白砂糖 750克 桂花 25克 大豆油 5克 各适量
做法：1.将糯米，粳米搀和磨成镶粉，用32眼网筛筛过，放在案板上，洒水650克左右，拌匀，再用16眼网筛筛成糕粉。2.将赤豆，白糖，豆油，咸桂花制成重糖湿豆沙1500克。3.取33厘米见方的蒸垫一块，上铺洁净湿面，再用特制的凹凸形刮板，在糕面上挖出5.5厘米见方，3厘米深的凹塘16个，每个里面放入湿豆沙18克，再在上面筛一层薄薄的糕粉，刮平，按框架上指定的标志，横，直划三刀，割成7.5厘米见方的糕坯16个，随后取带有阴文图案的印花板一块，先在阴槽内铺上糕粉刮平，并将此板覆于糕面，用小木槌轻击板底，使糕面留下糕粉图案，最后去印花板及活络框架，即成方糕生坯。
满记甜品自助宁波有吗？
满记甜品在宁波曾有门店，但已于2022年撤店。关于满记甜品自助是否在宁波有，我未找到确切的信息。
近期，有不少消费者反映满记甜品多地撤店后充值金额无法退款，消费者联系上海总部客服及退款电话均无人接通，甚至出现个人账户被直接清零的情况。如果你在宁波，且对满记甜品自助感兴趣，建议你通过以下方式获取更准确的信息：
- 查看当地的商业目录、美食推荐平台或地图应用，了解宁波当前是否有满记甜品门店或自助服务。
- 咨询当地的居民、商家或旅游信息中心，他们可能对当地的餐饮情况有更直接的了解。
- 关注满记甜品的官方网站、社交媒体账号或其他官方渠道，以获取最新的门店信息和促销活动。
在选择任何餐饮服务时，建议你提前了解相关的评价和口碑，并根据自己的需求和喜好做出决策。同时，确保注意食品安全和个人健康。
到此，以上就是小编对于中式糕点宁波的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式糕点宁波的3点解答对大家有用。
