大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州江南村特色糕点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杭州江南村特色糕点的解答,让我们一起看看吧。
鲍加兵师傅糕点配方?
1 桂花糕
桂花糕从诞生至今已有300多年历史,以糯米粉,蜜糖和桂花为原料,历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。
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2 绿豆糕
绿豆糕入口即化,香甜可口,除了美味之外,还有清热解毒的功效。相传中国古代人民在端午节时,为寻求身体平安健康吃绿豆糕,避免因为夏至到来所带来的燥热疾病。
3 凉糕
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芡实糕是哪里的特产?
千年古镇西塘是一个鱼米之乡,所以有种种特产,芡实糕——就是特产中的一种芡实糕。芡实糕有嚼劲,带有一股桂花清香味、花粉蜂蜜芡实糕带着一股非常独特的香味,做工非常考究、口感细腻,口味独特。水乡古镇都有这一类芡实糕。
芡实糕是江南的特产。芡实糕是一种松软的传统特色糕点,由浙江嘉善西塘古镇居民最早制作并流传下来。其经八珍糕(八珍糕在西塘有着150年历史)演变而来,八珍糕由八种中药材制作。
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芡实糕是以鲜芡实、大米粉为主料制作的药膳。
浙江的特产
芡实糕是去西塘旅游必买的特产之一,它是一种用芡实、白糖、糯米加上水果辅料制成的糕点,有桂花、玉米、花粉蜂蜜等口味。
荷叶粉蒸肉是西塘的.一道传统名菜,用新鲜荷叶将五花肉、炒米粉、豆腐皮等原料和丁香、八角、酱油等调味料包起来,放入锅中蒸熟,肉香四溢,夹着荷叶的清香,香而不腻,肉质酥糯,受到游客的强烈推崇。
到此,以上就是小编对于杭州江南村特色糕点的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州江南村特色糕点的2点解答对大家有用。