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椰蓉开口酥是一款美味的中式酥皮糕点,需要准备哪些配料呢?
揉成光滑的油酥面团备用。将水油皮、油酥面团放置20分钟，令其松弛。记得水油皮一定要加盖湿布或者保鲜膜。油酥不需要加盖，可以敞开放置。松弛面团的时候来制作椰蓉馅料。30g黄油放入碗中，隔水融化。
椰蓉开口酥的做法 油皮部分材料混合均匀揉至面团光滑后覆盖保鲜膜松弛20分钟。
椰蓉开口酥： 油皮：中粉：200g 砂糖：20g 水：90g 猪油：70g 油酥：低粉：180 猪油：90g 油皮部分材料混合均匀揉至面团光滑后覆盖保鲜膜松弛20分钟。
然后准备一个鸡蛋，将其分解，在锅中加入少量食用油，最好是橄榄油，因为橄榄油是一种非常健康的油。
中式面点配方
取用糖年糕，横切成0.5厘米厚的薄片备用。取用平锅上火烧热，下熟猪油布满锅底，放收年糕片摊平，用中小火煎到里面柔软外面成金***，倒出沥干油，装盆洒上白糖粉即可上桌。
面点的做法大 各种美食 食材换一换食材 面粉 因情况而定 各种食材 因情况而定 方法/步骤分步阅读 1 /3 材料 面粉，酵母粉 做法 在面盆里放少量温水，倒入酵母（1Kg面粉10g酵母的量）。
面粉放入小盆。准备鸡蛋 2枚。鸡蛋打成蛋液。把杂米面加水和鸡蛋液和成糊。把生菜和小葱清洗干净。小葱切成段和酱准备好，我用的是吃剩下的炸酱。把面糊一大勺子放入锅内转匀。
序言：南瓜发糕是比较常见的中式面点，自己在家也是可以制作的，南瓜发糕是非常健康的一种食品，而且热量比较低，适当的吃一些对于人体的好处非常的多，非常适合早餐食用。
而其实，除了宫廷桃酥外，还有其他的不错糕点。比如这几种中式点心的做法，学起来很容易，赶紧收藏起来吧！糖火烧：需要准备面粉500g、芝麻酱500g、酵母粉5g、温水250ml、红糖500g。
做糯米糕点时,如何才能把面团和好呢?
第三步：将面糊过筛，倒入蜜红豆，搅拌均匀。模具内刷上油，倒入面糊，放入微波炉中，高火加热8分钟。第四步：冷却后扣盘脱模切块，切成四边形大小。小贴士：在制作完成糯米红豆糕后要注意冷却后再切，这样不会粘刀。
当继续和面时，这些面块将被面团粘走。开始和面时，面团的湿度高，就先在面盆里揉。等面团的湿度下降后，再拿到案板上，这样就不会把面粘得到处都是，还有就是最好用25-35°的水温才可以和到恰到好处。
用料：糯米粉150克、温水105ml 首先先称好150g的面粉，然后放到盆子里。再加入105ml的水，边加水边搅拌，直至碗底没有干粉，参见图片，到这个程度就差不多了。这时候再用手把面疙瘩揉成一团，参见下图。
将凉透后的糯米团反复揉搓，揉成圆形。8，揪一小块糯米团，压成中间厚，四边薄的圆饼，中间放入芒果丁，也可以放入芒果块，收口捏紧，整成圆形，最后放入椰蓉里均匀地滚上一圈，芒果糯米糍就做好了。
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