大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中式糕点绵阳的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中式糕点绵阳的解答,让我们一起看看吧。
江油美食推荐?
江油蘸蘸
不是江油人肯定不懂蘸蘸是什么新奇的事物。其实说穿了有点像成都的钵钵鸡,但又有很大的不同之处。蘸蘸是由一根根牙签穿上各种各样的食物(比如有:土豆、藕、干豆皮、豆皮、凉皮、金针菇、凉粉、豆腐、豆腐圈、***、凤尾、笋子……等等)都切成小样。在穿之前都已经用白水煮熟,然后配有红白味的沾味料,选择自己喜爱吃的去沾调味料就可以吃啦。
江油市美食有江油肥肠、沾沾、绵阳米粉、干饼子夹凉面、兰兰糕点等。
1江油肥肠:新鲜的肥肠,辅以花椒、干辣椒、八角、蒜、姜片、桂皮、草果、香叶等天然香料烧制而成。其特点色泽黄亮、味道香醇、柔嫩可口、肥而不腻,令人望而生津,下饭喝酒爽口开胃。
2、沾沾:江油沾沾有众多的菜品,素的有:土豆、藕、莲白、豆皮、豆卷、莴笋、海带、花菜等常见蔬菜,荤菜有:猪皮、鹌鹑蛋、猪肝等,旁边还放置麻辣和清汤两种蘸碟,根据食客喜欢可以选择不同的味道。麻辣口味,符合四川人爱好麻与辣的口味,调料由店主亲自调制,味道独特,巴适得很。清汤口味,符合不喜欢辣椒***的食客,味道清淡。
3、绵阳米粉:由于江油与绵阳很近,所以绵阳米粉就转战江油。由于价廉物美很受欢迎,米粉店铺很是常见。该品分为红汤和清汤两大类,红汤米粉有酸辣牛肉、红烧肥肠,清汤米粉有鸡汤笋子、三鲜口味,分别满足不同食客对辣味的需求。绵阳市的著名小吃绵阳米粉与云南米线有相似之处,但又不是一回事。相似之处在于它们都是用大米做原料,且都如面条般形状。不同的是云南米线是将熟透的米线放入滚烫的鸡汤捂热后食用,而绵阳米粉是用竹漏勺,将米粉在开水锅中“冒”热,盛在碗中,再将汤料浇上后食用。
4、干饼子夹凉面:干饼子夹凉面是江油的一大特色,还有干饼子夹卤肉。都说“鱼与熊掌,不可兼得”,可凉面饼子却做到了,脆脆的饼子,配上拌好的凉面,一口咬下去,又脆又 Q 弹,在江油吃过之后你去了外地都会忘不了。
5、兰兰糕点:知道这家店的去吃这家店的一定是***油人,地道的江油吃货!兰兰糕点在江油已经开了很多年了,本土企业生意很好很多购买方便。
四川绵阳有什么便于携带能吃的特产?
四川绵阳有许多便于携带的美食特产,以下是其中一些:
1. 绵阳豆腐干: 绵阳豆腐干是当地的传统特色小吃,口感鲜美,适合作为零食携带。它有多种口味,包括香辣、五香等等。
2. 绵阳米酒: 绵阳素有"酒城"之称,米酒是当地的特色酒类产品。它口感醇厚,风味独特,在当地非常受欢迎。
3. 绵阳米果: 绵阳米果是一种经典的传统糕点,外层是米饼,内层是果酱馅料。它不仅好吃,而且易于携带,是一种方便的零食选择。
4. 绵阳牛肉干: 绵阳牛肉干以其肉质鲜嫩,口味独特而闻名。它可以作为旅行或户外活动时的高蛋白零食。
四川省绵阳市十大特产,占据排行榜第一就是梓潼酥饼了,它是梓潼名特小吃,名字特也有含义,排行榜第二的就是安县魔芋,不仅可以当菜吃,在医药学上还大有用处,排行榜第三的就是三台涪城麦冬,作用很广,梓潼秸梗,北川苔子茶,平武黄牛,平武中锋,平武大红公鸡,江油百合。
到此,以上就是小编对于中式糕点绵阳的问题就介绍到这了,希望介绍关于中式糕点绵阳的2点解答对大家有用。