大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式糕点蒸煮烤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中式糕点蒸煮烤的解答，让我们一起看看吧。
传统糕点要蒸吗？
做传统糕点一般以蒸为主，蒸熟后有些糕点可以放冰箱里第二天再拿出来煎一下也很好吃，例如萝卜糕、马蹄糕、芋丝糕等，有些糕点是不能煎的，例如发糕、白糖糕、伦教糕等这些是不能煎的只能用蒸，这几种糕刚出锅的时候口感是最好的，隔天就没那么好吃了。
没解冻的糕点直接蒸热可以吃吗？
没解冻的东西可以直接加热，但口感会比解冻后的口感差。一般用温水解冻，可以用保鲜袋装冻品，浸泡在温水里，几分钟换一次水。不要用热水，以免冻品的营养流失。也可以利用吹风机的冷风面或温热风面在适当的距离对着冻品吹，加速解冻。为了保持营养价值，最好是解冻之后再加热使口感更好，更好吃。
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稻香村糕点需要蒸吗？
稻香村的糕点有很多种类，有些糕点需要蒸制，有些糕点可以直接食用。
比如稻香村白果年糕需要蒸着吃，因为年糕都是放在冰柜里的，需要加热才能食用。而有些糕点则是直接食用，比如稻香村的黄糕面糊，面粉放蒸锅大火蒸15-20分钟，蒸好以后取出晾凉，过筛3次，就可以直接食用了。
因此，具体是否需要蒸制，需要根据糕点的种类和配方来确定。
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到此，以上就是小编对于中式糕点蒸煮烤的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式糕点蒸煮烤的3点解答对大家有用。
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