大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东特色咸糕点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广东特色咸糕点的解答，让我们一起看看吧。
咸梅糕的做法和配料？
将绿豆、花生去豆衣，炒熟后和话梅粉，砂糖仔细研磨
这个过程需要用细筛子反复筛除粗颗粒重新研磨，直至所有材料成粉末状
味甜而不腻，酥松绵软，冰凉清爽，入口即化
1.家里就剩这么多粘米粉了，300克，五香粉和白芝麻适量就好了。
2.把300克粉用600ml水开成无颗粒的面糊备用。
3.忘记买虾就不放了。葱花、花生碎（提前浸泡一小时后切碎）、五花肉丁（切的越小越好）我这个有点肥。
5.肉炒成这样就可以了，不要炒糊罗。
6.这时候放入花生碎和少许盐，小火煸炒片刻，大家看到一粒粒绿色的东西是葱白，一起炒更香。
7.把刚才锅里炒的材料全部倒入面糊里，撒入少许五香粉和再放点盐、味精，把它搅拌均匀，这样面糊就色、香、味俱全了。
8.蒸锅里放半锅水大火烧开，准备一个大点的碟子，我用的是不锈钢材质的，碟子擦上一层花生油，再倒入一层薄薄的面糊，看不到碟底就行，待锅里的水烧开后放入锅中蒸。
9.几分钟后，这一层已经基本上熟了。
10.再倒入一层面糊，再蒸，一般3至4分钟就可以加一层，直到蒸完所有的面糊，记住倒完最后一层面糊后要蒸10分钟，但是如果面糊层次多的话就要蒸久一点，我蒸的是5层，因为碟子大，层次就少。
漳州白水咸梅糕原料？
咸梅糕原料为绿豆、砂糖、话梅 、花生仁少许
将绿豆、花生去豆衣，炒熟后和话梅粉，砂糖仔细研磨
这个过程需要用细筛子反复筛除粗颗粒重新研磨，直至所有材料成粉末状
可配茶，可当点心，也可以水冲饮
味甜而不腻，酥松绵软，冰凉清爽，入口即化
兰州的咸点心哪家最好？
1、高家甜食店
兰州的甜食店，基本都是老字号，这家高家甜食店也是如此，在五泉山车站后面，每逢过节的时候都在排队。
2、马国礼甜食
同样是兰州甜食界数一数二的老字号，元宵节排成长龙的景象年年如此，从小就爱吃他家的糖油糕，现在依旧很好吃！
位置在草场街十字，主要卖的就是各种各样的甜食，有糖油糕、粽子、灰豆、甜醅、元宵等等，种类也是很齐全
萝卜糕咸了怎么办？
萝卜干太咸，怎么办？教你一招如何去咸味，用它炒肉香极了，超级下饭呢！萝卜干，也就是萝卜腌制、晾晒而成的咸菜。萝卜干炒肉可以说经典的家常下饭菜了，特别是70、80年代的亲们，住校的时候带过这道美味佳肴吧，妈妈给我们准备的美味，永远都是幸福的回忆。
萝卜干是咸菜，当然是咸的，也不可以一次性食用过多，盐是保鲜剂，加盐晒制，这样才会便于保存。妈妈晒制的萝卜干，除了平时用以佐餐以外，还会用来炖肉、炒肉，其中最常炒的就是萝卜干炒五花肉，萝卜干比较吸油，有了五花肉就特别的香。
萝卜干太咸怎么办呢？小编学来一招，并且也试验过了，也就是在用清水泡萝卜干时，在清水中滴一些白酒即可，如果想要一点咸味也没有，泡上1小时，就完全没有了咸味了。
然后，用除去盐分的萝卜干炒肉，或者是另加一些其他调料拌食，都是比较下饭的小菜，喜欢吃萝卜干的试一下吧，虽然它是咸菜，少食用为宜，泡去了一些咸味之后，这样就不用担心因食用而摄入过多的盐分了。
这一次的萝卜干炒肉还加入一些红椒，看起来更有食欲，味道也很赞，微微辣。还放了一些五香粉，当然最不可少的一味调料就是蒜头，有了它更香哦。如果你喜欢更辣的，可以用红干椒同炒，或是辣椒粉也可以。
萝卜干炒五花肉做法
食材：五花肉100克、萝卜干适量
辅料：红椒适量、蒜头适量、五香粉适量、老抽适量、食用油适量
1、清水中滴入适量高度白酒，放入萝卜干泡于水中，一般15分钟至半小时就会变淡了，好神奇哦。
2、泡萝卜干时可以将五花肉焯水后捞出，切小片。萝卜干泡好之后洗一洗，切碎。红椒切细丁。蒜头也备好。萝卜干尽量切得细一些。红椒也可以换为干椒。
到此，以上就是小编对于广东特色咸糕点的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东特色咸糕点的4点解答对大家有用。
